Boedjang Group Indonesia adalah perusahaan kuliner yang didirikan oleh Bapak Lukman Hakim Prasetyo pada 14 Maret 2012 di Kota Pontianak dengan nama awal “Bakmi Halim”. Nama “Halim” berasal dari bahasa Arab yang berarti “lembut”, mencerminkan misi perusahaan untuk memberikan pelayanan yang hangat dan ramah kepada semua pelanggan.
Awalnya, Bakmi Halim beroperasi di sebuah rumah makan sederhana dengan hanya tiga karyawan, menawarkan menu mie ayam, bakso sapi, dan soto ayam di Jalan Pangeran Natakusuma. Seiring waktu, berkat masukan dari pelanggan, Bakmi Halim menambahkan menu mie kopyok dan telur dadar. Namun, usaha ini hanya bertahan selama 1,5 tahun. Dengan semangat wirausaha yang tinggi, Bapak Lukman kemudian meluncurkan rumah makan baru bernama “Bebek Bejo” di lokasi yang sama. Bebek Bejo menawarkan berbagai hidangan, termasuk bebek, ayam, nila, dan sayuran, dan dengan cepat menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner di Pontianak, terutama berkat menu bebek yang terkenal gurih dan lembut.
Dengan semakin banyaknya pelanggan dan inovasi yang dilakukan, pada tahun 2017, Bebek Bejo membuka cabang pertama di Jalan M. Sohor yang diberi nama “Bebek Boedjang”. Nama Boedjang dipilih karena mayoritas karyawan adalah anak muda milenial yang masih bujang, mencerminkan semangat muda yang terus berinovasi. Bebek Boedjang berkomitmen untuk menjadi rumah makan terkemuka yang menyajikan menu bebek terbaik di Pontianak.
Seiring dengan perkembangan dunia kuliner yang pesat, Bebek Boedjang berubah nama menjadi Boedjang Group Indonesia dan memperkenalkan beberapa brand baru dengan konsep yang beragam, tanpa mengesampingkan cita rasa dan pelayanan khas kuliner Pontianak. Saat ini, Boedjang Group memiliki cabang di Kota Pontianak, Kabupaten Kubu Raya, dan Kota Tangerang dengan total delapan brand, yaitu Bebek Bejo, Bebek Boedjang, Bakso Tyga Sapi, Ikan Bakar Muara, Nasi Bakar Iga Bale, Soto Semar, Mie Dono, dan Bandar Oedang. Ke depannya, Boedjang Group berencana untuk terus mengembangkan brand-brand baru dan merambah ke seluruh Indonesia hingga mencapai pasar internasional.
Boedjang Group Indonesia juga membuka kesempatan bagi para pemuda untuk bergabung dalam FnB Management Development Program yang diadakan di Kota Tangerang. Berikut adalah persyaratan untuk peserta:
Lokasi: Tangerang, Banten
Bergabunglah dengan Boedjang Group dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang penuh inovasi dan cita rasa!